主料:
猪手,
一只
辅料:
话梅适量,
陈皮适量,
八角适量,
姜适量,
冰糖适量,
葱适量,
蒜适量调料
酱盐油适量料酒适量,
白醋适量话梅陈皮猪手的做法步骤
1.备好材料。
2.切断。
3.猪手加姜,料酒焯水捞起。
4.热油爆香姜葱蒜后倒入猪手。
5.加入所有调料翻炒均匀上色。
6.加适量水,话梅,陈皮,八角煮开后小火慢炖一个小时。
7.收汁调味即可。
TAGS:
热菜 家常菜 猪手
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